"Halawat Al-Turk" veya "Halva Al-Turk" genellikle Lübnan, Suriye ve Ürdün gibi Levant ülkelerinde bulunan bir tatlı türüdür. Temel olarak peynirli bir şerbetli tatlıdır.
Halawat Al-Turk'un yapımı peynir tabaklarındaki taze beyaz peynire başlar ve yavaşça ısıtılarak kaynatılır. Daha sonra peynir, hindistan cevizi yağı, nişasta, pirinç unu ve şeker karışımı ile birleştirilir ve homojenize olana kadar karıştırılır. Son olarak şerbet eklenir ve tatlı, pürüzsüz bir kıvama kadar pişirilir.
Halawat Al-Turk, özel günlerde veya davetlerde sunulan popüler bir tatlıdır ve genellikle toz Antep fıstığı veya badem ile süslenir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page